甘棠明善成立于 2009 年 9 月，公司总部位于深圳蛇口。截至 2019 年末，我们已累计开设超过 300 家门店，与超过 5000 万位顾客分享了美味与快乐。 2013 年 12 月，自有品牌“探鱼”诞生，探鱼品牌的影响力和知名度已跃居同类品牌前列。 2016 年 1 月，自有品牌“撒椒”诞生，撒椒品牌快速成长为“江湖菜”的领导品牌。 2018 年 7 月 5 日创立“蔡澜 Pho”品牌。 2018 年 9 月 30 日创立“蔡澜港式点心”品牌，形成了多品牌发展的格局。 截止目前，公司拥有 4 大自主品牌，5 大营运中心，3 大配送中心，集团总部办公室 3600 平方米，未来3 年计划开至 700 家门店。 甘棠明善持续践行“用美食为世界带来爱”的愿景，给顾客带来美好的用餐体验，使人生喜悦，立志成为行业翘楚